The Sisters of Charity - Charles BURTON BARBER

The Sisters of Charity - Charles BURTON BARBER (1845-1894)

Il ya des expériences quand même dépaysantes, qui méritent d'être vécues. Par exemple, traverser le Saint-Laurent chaque matin et constater de jour en jour l'emprise de la glace qui transformera bientôt sa surface en banquise. Ou écouter les bruits dans les couloirs du métro: nul talon qui claque, pas de semelles battant le  sol comme dans le métro parisien, ici le son des bottes de neige et des souliers est amorti, ce qui fait que l'on ne perçoit qu'un doux chuintement tout au long des souterrains.

Et puis, il est vérifiable que la gentillesse des gens est rarement mise en défaut: Siegfried a voulu tester une serveuse en réclamant une crêpe beurre-suc' qui n'était pas inscrite au menu (référence bien connue pour nous autres qui avons biberonné devant Les Bronzés font du ski). Le dialogue :

"Dites-moi, vous avez de la pâte ? vous avez du beurre ? Vous avez du sucre?

- (visage interloqué de la pauvrette) Mais certainement...

- Bon alors j'aimerais une crêpe beurre-suc', c'est possible ?

- Eh bien normalement c'est pour la vente à emporter, mais nous pouvons vous en faire une tout de suite, bien sûr."

Pas moyen de la faire quitter son sourire et en plus elle est venue demander à Siegfried si la crêpe était à son goût !