Après la vague de froid venue de l'Arctique qui

Après la vague de froid venue de l'Arctique qui nous a fait connaître du -20 à -26 cette semaine au thermomètre (mais des températures ressenties encore inférieures à cause du vent), un avertissement de tempête hivernale: en effet, en nous levant ce matin nous avons découvert 30 cm de neige et cela tombe encore bien dru.

Est-ce que j'ose vous dire que cela ne pose aucun problème aux enfants, puisque Joséphine a joué hier dans la neige et par moins 30, et que j'ai découvert qu'elle ne portait qu'un  Tshirt (à manches longues, quand même!) sous son équipement  ?

Tosca réclame chaque matin devant la porte, qu'il vente ou qu'il grêle, mais aujourd'hui Madame a fait demi-tour sans même franchir le seuil. Pour voir la réaction de Mauricette qui se languit devant la fenêtre et veut imiter Tosca en toutes choses, je l'ai déposée dans la neige amoncelée sur le perron: elle est aussitôt rentrée d'un bond. Cela me donne des idées pour la prochaine fois que je la surprendrai à dévaster notre sapin... Quant à Cannelle, rien ne la dérange.

Jeudi : concert de Noël de Joséphine. Entre autres airs classiques de la période, nous endurons chaque soir la répétition de La Tourtière, chanson populaire locale. Tout une expérience... Je tiens à en partager les paroles, si, si, j'insiste :

Si la France a ses rillettes
Son foie gras, ses crêpes suzette
La Belgique a ses gaufrettes
et Milan son escalope
L'Portugal a ses sardines
Toronto sa margarine
L'Espagne a ses mandarines
et l´anglais son marin-chops
Mais nous on fait exception
Au diable l´importation

À part la patate
La patate à porc
Le ragoût de pattes
La soupe au pois
Qu´est-ce qu´on dévore?

Refrain :

C´est la tour, tour, tour
La tourtière
Qu´on savoure, voure, voure
Toute entière
Faite, faite, faite, faite
Ménagère
J´trouve ça bon, ça bon, ça bon
La tourtière

On vante la bouillabaisse
Que font cuire les Marseillaises
On tourne la mayonnaise
du Tonkin jusqu´au Chili
La choucroute est allemande
Le fromage de Hollande
Chop Suey garni d´amandes
Tout ça c´est des chinoiseries
Mais nous on est des gourmets
On aime les bons mets

À part le gueuleton
Qui est guère dans le ton
Boudons le boudin
Il faut manger quand on a faim

Mais la tour, tour, tour
La tourtière
Qu´on savoure, voure, voure
Toute entière
Et ça vaut, ça vaut, ça vaut
pas vous plaire
J´trouve ça bon, ça bon, ça bon
La tourtière


Si vous voulez la recette
C´est facile comme une omelette
Vous mettez dans une assiette
Des machins mais pas trop gros
Ajoutez des p´tites affaires
Videz-y toute la salière
Embrassez la cuisinière
Et placez dans le fourneau
Mais pour faire du fla-fla
Faut pas s´arrêter là

Pour casser le jeûne
Il faut le je ne...
Le je ne sais quoi
Pour relever ce plat de choix

Tout d´abord la dent en or
De grand-père
De la part de tante Aurore
Sjarretières
Pour pas faire de peine encore
Au beau-père
Rajoutez une couenne de lard
D´la belle-mère

À Noël que mange-t-on
D´la tourtière
Au Jour de l´An que mange-t-on
D´la tourtière
Et aux Rois pour le gueuleton
D´la tourtière
De la panse jusqu´au menton
De la tour...
Tourelour...
De la tourelourlour
D´la tourtière

 Mais j'y pense, à propos de préparatifs ! Cette année, j'ai fabriqué moi-même notre calendrier de l'Avent, avec de grandes poches pour contenir les friandises venant d'une épicerie qui vend essentiellement des produits d'Europe de l'Est (massepain et stollen d'Allemagne, apfelstrudel d'Autriche etc.):

Mais tant qu'à partager, je viens de découvrir une illustratrice suédoise dont l'univers me transporte :

Elsa BESKOW (1874-1953)

Comments

[Barbap]

Waouh ! Nous aussi on a fait un calendrier de l'avent, mais, hum, je n'en dirai pas plus. L'important, pour les filles, est qu'on y trouve des chocolats. Pour le reste, je préfère contempler le tien et m’esbaudir !



Bisous nantais.